＜会場＞食べて学ぶ講座！ 冷凍食品で夏バテ対策 午後

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来る猛暑の食事ストレスは、冷凍食品でラクラク解決!

今年の夏も危険なほどの暑さが心配されます。夏バテ予防に食事は大切。でも暑い中作るのは大変……そんなときは冷凍食品が助けになります！ この講座では、冷凍食品を活用した夏においしく、栄養バランスがよく、時短でできる簡単メニューを実食。ミニセミナーで便利で楽しい冷凍食品について学べます。日本冷凍食品協会からのお土産付き！ 夏に活躍する保冷バッグなどオリジナルグッズを参加者全員にプレゼントします。

全6品の食事とレシピ付き！冷凍食品の活用法を食べて学べます

調理を担当するのは、嘉ノ雅 茗渓館(かのび めいけいかん)総料理長・崎久保亮(さきくぼあきら)さん。フレンチ、イタリアンの技術をもとに和の要素も取り入れた幅広い料理の開発に尽力しています。当日は火を使わずできるメイン料理「冷凍から揚げのトマぽんだれアレンジ」、多種類の野菜が簡単にとれる「和野菜の冷製ポタージュ」など、全6品の紹介を予定しています。